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白紙２号磨き筋引包丁 240㎜ G1511 焼柄手作り鍛造月光作

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商品情報

完全手作り！完全日本製！の包丁です。\r\r波紋をご覧ください。鋼を鍛えるために丁寧に叩いているので、自然で美しい模様が現れます。\r\r産地の土佐では両刃の柳と呼ばれますが、一般的には筋引きをイメージしていただいた方が近いと思います。幅がせまく、長い刃はあらゆるスライスに向いています。一斤の食パン切などにも最適です。\r\r白紙２号を硬めに仕上げていますので、非常に鋭い刃が長続きします。研げば研ぐほど良い包丁になります。\r\r黒打の包丁と違い、歪みが少なく精度良く仕上がっています。\rステンレスではないので錆びやすいですが、砥ぎやすく長年切れ味を維持できます。\r\r刃 : 白紙２号、刃渡り約240mm、全長約380mm、刃幅約36mm、刃厚約2.2㎜（中央付近）、重量約144g。柄：焼朴（ホオ）\r\r手作りなので１本１本形や模様は微妙に異なります。\r\r24時間以内に宅配便でお送りします。\r\rご不明点がございましたら、お気軽にコメントください^_^\rよろしくお願いします。GEKKO（登録商標：月光作®）

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	千葉県
発送までの日数:	1~2日で発送

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